ALKALNA PREHRANA Objavljeno: 29.06.2020 / pregledano: 582 puta

ALKALNA PREHRANA

Koliko često jedete brzo, s nogu ili kasno navečer? I koliko se puta osjećate umorno, bez snage, a trbuh vam je nadut? To su pouzdani znakovi da vaše tijelo trpi zbog previše kiseline. Rješenje je alkalna kura. Ona će vas napuniti energijom i dovesti u red metabolizam. Alkalna kura je moćan program koji će vas promijeniti iznutra prema van.

Alkalna kura nije neka brza dijeta! Ona se usmjerava više na životni plan osmišljen za optimalno zdravlje. Ima mnogo izvanrednih koristi: usporava znakove starenja, obnavlja energiju i vitalnost, potiče mršavljenje, smanjuje nadutost i zatvor, popravlja raspoloženje i rad mozga. Štiti od alergije i bolesti, jača kosti, povećava plodnost.

Kako jesti?

Prvo pravilo glasi da ne treba žuriti. Važno je odvojiti dovoljno vremena  kako biste tijelu dali priliku da apsorbira ono čime ga hranite. Probava počinje u ustima. Žvakanjem se potiče stvaranje kiseline u želudcu. Ako ne prožvačemo dobro hranu, opterećujemo druge dijelove probavnog sustava koji moraju napornije raditi, pa se zbog toga možemo osjećati tromo. Temeljitim žvakanjem, do čak 50 puta, hrana će se razgraditi u probavljive dijelove i bolje utoliti glad, a opće je poznato da ljudi koji duže jedu, jedu manje pa stoga nemaju problema s viškom kilograma.

Što jesti?

Jedite domaće – hrana je uvijek nutritivno vrjednija kada potiče sa zemlje i iz mora u našoj blizini. Što je veća udaljenost koju je hrana prošla to je veća šansa da je prerađena i zakiseljena i izgubila na svojim nutritivnim vrijednostima.

Jedite sezonsko – jedite voće i povrće prema sezoni u kojoj raste i pratite ritam prirode.

Kada jesti – doručak – kada ujutro ustanete, tijelo je u pogledu probave na vrhuncu sposobnosti. Baš kao i um, navečer se tijelo usporava pa morate jesti manje porcije lakše probavljive hrane. Večernje obroke trebali biste jesti ranije, najbolje prije šest navečer, jer kasni obroci donose nekoliko posljedica (loš san, refluks kiseline). Sirova hrana vrlo je hranjiva, ali se teže probavlja. Tijelu treba više vremena za probavu hrane koja nije kuhana. Sirovu hranu svakako jedite ranije u danu da omogućite tijelu dovoljni vremena za preradu.

Koliko jesti?

Većina ljudi jede previše – više nego što im treba, više nego što naša tijela mogu podnijeti i više nego što tijelu treba u nutritivnom smislu. Veći dio života većina nas se hranila kiselo, te je prvi korak prema promjeni povećati unos alkalne prehrane. Za početak neka omjer alkalne naspram kisele bude 4:1 kako bi potaknuli čišćenje. Nije pametno nabacati novu hranu na onu koja je tek djelomice probavljena. Između obroka pijte vodu, povrtni ili biljni čaj, ali nemojte piti dok jedete, jer voda razrjeđuje dragocjenu slinu i želučanu kiselinu. Pijte pola sata prije ili pola sata poslije obroka. Voda pomaže čišćenju i održava hidratiziranost organizma.

 

SKUPINE KISELIH NAMIRNICA:

Izrazito kiselo - Svinjetina, riba, piletina, janjetina, govedina, zreli sir, margarin, kukuruzno ulje, konzervirana hrana, konzervansi, gazirana pića, keksi, bomboni, čokolada, bijeli kruh, kava, alkohol.

Srednje kisele namirnice – slanutak, grah, leća, svježi sir, indijski oraščići, kikiriki, pistacije.

SKUPINE ALKALNIH NAMIRNICA:

Sve vrste povrća – brokula, kupus, špinat, raštika, lisnata salata, krumpir, batat, klice graha, cikla, krastavac / Svježe voće – banana, lubenica, papaja, mango / Žitarice – amarant, kvinoja, raž, heljda / Svježe začinsko bilje – bosiljak, ružmarin, majčina dušica / Orašasti plodovi – bademi / Ulja – kvalitetno hladno prešano djevičansko biljno ulje i ulje orašastih plodova i sjemenki: laneno, maslinovo, bučin, konopljino  / čista i mineralna voda, biljni čajevi, povrtni čajevi.

 

DETALJNIJE PROČITAJTE U CJELOVITOM ČLANKU "ALKALNA PREHRANA"

 

PRIMJER OBROKA ZA DORUČAK - ALKALNI DORUČAK

PRIMJER OBROKA ZA RUČAK - ALKALNI RUČAK

PRIMJER OBROKA ZA VEČERU - ALKALNA VEČERA

PRIMJER OBROKA ZA JUHU - ALKALNA JUHA

PRIMJER NAMAZA - ALKALNI NAMAZ

« Povratak